今、旬のしぼりたて <花陽浴、神亀、亀甲花菱、鏡山、麒麟山、八海山、越乃景虎、白露垂珠>
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 旬のしぼりたて〜花陽浴、神亀、亀甲花菱、鏡山、麒麟山、八海山、越乃景虎、白露垂珠
■ 花陽浴 純米吟醸 袋吊り斗瓶囲い無濾過生

南陽醸造(株) 埼玉県羽生市
一切の圧を加えずぽたぽたと滴った部分を斗瓶に
あつめました。無濾過ですので、多少のオリが生じます。
今年は、やや酸が高め、フレッシュ&フルーティな味わい
が楽しめます。

720mlのみご家族様1本限り、他の商品もご購入お願い致します。
  原料米   八反錦   精米歩合   55%
  アルコール度   16〜17度   酸度   1.4
  日本酒度   +3   商品番号   J-61
  容量   1.8L/720ml   価格   ¥3,100/¥1,550



神亀純米生酒
■ 神亀 純米生酒   <季節限定> クール便指定

とろりとした濃厚な旨味がどんな料理にもよく合います。
無ろ過生酒ですが、年数がたてば熟成が増し旨味が
でてきます。 ほうれん草の白和え、出汁巻玉子、厚揚げ
と水菜の煮浸しで。

  原材料   
  五百万石       精米歩合   非公表    
  アルコール度   17.8度   酸度   1.9
  日本酒度   +7   商品番号   J-32
  容量   1.8L/720ml   価格   \3,702/\1,851


容量
 29BY 入荷!

■ 亀甲花菱 純米生原酒仕込み第一号  発売中

清水酒造(株) 埼玉県北埼玉郡騎西町
毎年、芳醇旨口のしぼりたてとして発売されましたが、
今までの濃醇な味わいではなく、比較的きれいな味わい
柔らかく一歩レベルが上になった感じです。


 原料米  若水  精米歩合  60%
 アルコール度  17〜18度  酸度  1.9
 日本酒度  +1  商品番号  J-94
 容量   1.8L/720ml  価格  \2,660/\1,350


容量

■ 鏡山 純米 新酒搾りたて 発売中

小江戸鏡山酒造(株) 埼玉県川越市
新酒独特の麹ばなが華やかです。
開栓して数日たって飲むとさらに花開き、香味味わい
とも旨味がまします。
数ヵ月たって更に熟成して美味しくなりそうです。

  原材料   
  さけ武蔵      精米歩合   60%    
  アルコール度   17〜18度   酸度   非公表
  日本酒度   非公表   商品番号   J-13
  容量   1.8L/720ml   価格   \3,240/\1,620


容量
 

■ 秩父錦 本醸造生原酒 甕口酒  発売中

(株)矢尾本店 埼玉県秩父市
秩父錦甕口酒は、品質を保つため新聞紙に包まれた状態で
蔵元から到着しました。日光を防ぐと共に、余分な装飾を一切
排除し、その味に自信があるからこその姿です。
加熱処理なし、ゆえに香りが違います。アルコール度調整なし
ゆえに味が濃厚です

  原材料   
  長野産美山錦      精米歩合   60%    
  アルコール度   20〜21度   酸度   2.0
  日本酒度   +6.0   商品番号   J-55
  容量   1.8L/720ml   価格   \2,376/\1,296

容量
 

■ 越乃景虎 純米しぼりたて 発売中

その年はじめて搾られる純米酒を生のまま瓶詰めします。
蔵人しか味わえなかった、ふな口から垂れるしぼりたて、
それも純米酒は毎年人気をよんでいます。
ぐつぐつの鍋料理にきりっと冷やして一杯。
年に一度のフルーティな味わいをどうぞ。

  原材料   
  五百万石       精米歩合   65%    
  アルコール度   17度   酸度   1.3
  日本酒度   +5   商品番号   KA-08
  容量   1.8L/720ml   価格   \2,808/\1,404

容量
 

■ ぽたり ぽたり きりんざん <季節限定>2月発売


地元阿賀町産酒米「越淡麗」を100%使用して醸した
フレッシュなお酒です。越淡麗らしいふくよかで豊かな旨み
と純米らしいやわらかな甘み、おだやかな含み香が特徴の
冬季限定酒です。

  原材料   
  越淡麗      精米歩合   55%    
  アルコール度   17度   酸度   1.4
  日本酒度   +8   商品番号   KI-03
  容量   1.8L/720ml   価格   \3,456/\1,728


容量
 


■ 八海山 越後で候 しぼりたて生原酒  発売中

八海醸造(株) 新潟県南魚沼市
酒造りが真っ盛りの晩秋から春にかけて次々に醸し出される
しぼりたての日本酒を、期間中、気軽にお楽しみいただける
季節限定の原酒です。
しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口と、フレッシュな
味わいが特徴です。
さわやかな香味バランスをお楽しみください

  原材料   
  五百万石       精米歩合   60%    
  アルコール度   19度   酸度   1.6
  日本酒度   +4   商品番号   HA-04
  容量   1.8L/720ml   価格   \2,559/\1,231

容量

■ 浦霞 純米しぼりたて 発売中

(株)佐浦 宮城県塩釜市
宮城県産の「まなむすめ」を使用、自家酵母を用いて
厳寒期に造られる「しぼりたて」特有のフレッシュ感と
純米ならではのコク、程よい酸味と旨味が心地よい
味わいの新酒です。


  原料米   まなむすめ   精米歩合   65%
  アルコール度   17〜18度   酸度   1.8
  日本酒度   ±0〜+1   商品番号   JU-10
  容量   1.8L/720ml   価格   ¥2,916/\1,404

容量

■ 白露垂珠 寒造り 純米吟醸美山錦 ご予約中

竹の露(資) 山形県鶴岡市
その土地の水で育った米は、その土地の水で炊くとおいしい。
酒造好適米「美山錦」は出羽三山のブナ林に浸透し裾野
に広がる扇状地に流れ伝う清らかな水で育ちました。
酒造りにもっとも適した気温の低い時期に仕込むお酒を「寒造
りといいます。酒米美山錦を使用した透明感豊かな味わい。

  原材料   
  美山錦     精米歩合   55%    
  アルコール度   15.5度   酸度   1.2
  日本酒度   +1   商品番号   JH-9
  容量   1.8L / 720ml   価格   \2,916/\1,512


■ 萩の鶴 しぼりたて純米吟醸別仕込み生原酒 発売中

秋田清酒(株) 秋田県大仙市
新酒らしい、爽やかな香りと後味スッキリとした味わい
宮城B酵母によるカプロン酸エチルの華やかな香り
含み香は、まろやかで柔らかく、フレッシュ&フルーティ。


  原材料   
  美山錦     精米歩合   50%    
  アルコール度   16   酸度   1.5
  日本酒度   ±0   商品番号   JH-15
  容量   1.8L/720ml   価格   \3,348/\1,728

容量

■ 雪の茅舎 純米吟醸生酒 発売中

(株)斎彌酒造 秋田県由利本荘市
アミノ酸をおさえて、よりスッキリした喉越しのお酒です。
含み香まろやかで、フレッシュ&フルーティな味わい。
自社酵母が醸し出す味と香りを楽しめる無ろ過生原酒。


  原材料   
  山田錦・酒こまち     精米歩合   55%    
  アルコール度   16度   酸度   1.6
  日本酒度   ±0   商品番号   JH-12
  容量   1.8L   価格   \3,024



■ 初孫 魔斬生もと純米本辛口 発売中

東北銘醸(株) 山形県酒田市
含み香柔らかですが、切れ味抜群の純米本格辛口。
生もと仕込み、しぼりたて風味の飲み応えする旨さ。
今しか飲めない旬な味わいをこの冬もお届けします。


  原材料   
  美山錦     精米歩合   55%    
  アルコール度   17.5度   酸度   1.5
  日本酒度   +10   商品番号   JH-10
  容量   1.8L/720ml   価格   \3,024/\1,512

容量
  完売しました!

■ 甲子 純米大吟醸生原酒直汲み H29BY

(株)飯沼本家 千葉県印旛郡酒々井町
香り高い純米大吟醸を直汲みしました。
原料米にふさこがねを使用。程よい酸味と余韻の軽快さ
をお楽しみ下さい。


  原材料   
  ふさこがね    精米歩合   50%    
  アルコール度   16度   酸度   1.4
  日本酒度   -3   商品番号   JH-13
  容量   1.8L   価格   \3,240


  完売しました!

■ 臥龍梅 純米吟醸 おりがらみ 発売中

三和酒造(株) 静岡県清水西久保
富山県産の五百万石で醸した新米新酒の27BY
デリケートでやわらかく、きれいな味と香りに圧倒。
麹ばなのする、含み香柔らかい、季節限定商品。
蔵元から特別に出荷された、当店オリジナル酒。

  原材料   
  五百万石      精米歩合   55%    
  アルコール度   16〜17度   酸度   1.4
  日本酒度   +5   商品番号   JG-02
  容量   1.8L/720ml   価格   \3,240/\1,620

容量

■ 想天坊純米にごり活性生酒 発売中

河忠酒造(株) 新潟県県長岡市
活性生酒特有の若さあふれるフレッシュさが特徴で
もたつく感じのない飲みやすい酒質です。
火入れをせずに蔵出ししますので爽快な香り、芳醇な
旨味、キレの良さを十分に楽しめます。


  原材料   
  新潟産米     精米歩合   60%    
  アルコール度   15   酸度   1.4
  日本酒度   ±0   商品番号   JH-15
  容量   1.8L   価格   \2,800



■ 刈穂 純米吟醸春kawasemi 発売中

秋田清酒(株) 秋田県大仙市
しぼりたてをおりがらみのまま瓶詰した春限定の
純米吟醸kawasemi<かわせみ>
含み香はフレッシュ&フルーティ、後味切れ良し
秋田の酒きき酒会で蔵元イチオシの商品です。


  原料米   
  酒こまち   精米歩合   50%    
  アルコール度   17.2度   酸度   1.8
  日本酒度   +4   商品番号   JH-16
  容量   1.8L   価格   \3,240



■ 福小町特別純米生原酒【号外編】 ご予約中

(株)木村酒造 秋田県
吟醸酵母で醸した極上のモロミを圧搾後、炭素ろ過
をせずお酒本来の旨味を活かした、飲み応え充分の
純米酒です。甘味を感じるアタックの後、酸味が弾けて
奥深い爽やかさを感じます。

  原材料   
  酒こまち     精米歩合   55%    
  アルコール度   17.5度   酸度   1.5
  日本酒度   -1.5   商品番号   JH-11
  容量   1.8L/720ml   価格   \2,916/\1,458

容量

■ 栄光富士 純米吟醸無ろ過生原酒雄町 発売中

富士酒造(株) 山形県鶴岡市
岡山県産「雄町」を55%まで磨き上げた無ろ過生原酒。
リーズナブルな価格で華やかな吟醸香にキレの良い後味。
食中酒としてオススメの1本です。


  原料米   
  雄町   精米歩合   55%    
  アルコール度   16.8度   酸度   1.3
  日本酒度   +3   商品番号   JH-18
  容量   1.8L/720ml   価格   \3,300/\1,800

容量

■ 誠鏡 純米吟醸まぼろししぼりたて 発売中

中尾醸造(株) 広島県
古くから栽培されてきた広島の酒米「八反錦」で醸し
た純米吟醸しぼりたて。吟醸香が高く、雑味の少ない
また味のバランスの良い綺麗なお酒に仕上がってます。
フルーティで爽やかな味わいをお楽しみ下さい。


  原料米   
  八反錦   精米歩合   55%    
  アルコール度   16度   酸度   1.4
  日本酒度   +2   商品番号   JH-19
  容量   1.8L   価格   \2,880

 完売しました!

■ 月山 純米吟醸佐香錦直汲中取無ろ過生原酒

吉田酒造(株) 島根県
絞りの工程のど真ん中を贅沢にそのまま瓶詰めした
純米吟醸。島根県オリジナル酒米「佐香錦」由来の
爽やかな酸と旨味が調和し、洗練された出雲流の
純米吟醸に仕上がっています。


  原料米   
  佐香錦     精米歩合   55%    
  アルコール度   17度   酸度   2.0
  日本酒度   +3   商品番号   SJ-07
  容量   1.8L   価格   \3,456



■ 酔鯨 純米しぼりたて 発売中

酔鯨酒造(株) 高知県
酒造用玄米を吟醸酒レベルの精米歩合55%まで磨き
素材の良さを引き出しました。米の旨み豊かな純米酒
の味わいに、生酒のフレッシュな味わいがマッチした力強く
キレの良い一本です。新酒の季節感とともにお楽しみ下さい。


  原料米   
  一般米   精米歩合   55%    
  アルコール度   17度   酸度   1.8
  日本酒度   +6.5   商品番号   JH-20
  容量   1.8L   価格   \2,668


  完売しました!

■ 美丈夫 特別純米しぼりたて

濱川酒造(株) 高知県
単に淡麗辛口の酒ではなく、酸味と旨みがバランス
良く合わさった味わいとキレの良さが特長の美丈夫の
特別純米酒に、新酒ならではの瑞々しい香りと味わい
が加わり、口当たりもさらに良く飲みやすい仕上がりです。

  原料米   
  五百万石   精米歩合   50%    
  アルコール度   17度   酸度   1.8
  日本酒度   +6.5   商品番号   JH-21
  容量   1.8L   価格   \2,754


  完売しました!
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